Elisabetta si è laureata in Legge e Relazioni Internazionali presso l’Università di Liverpool e ha concluso un master in Diritto Europeo e Internazionale presso l’Università di Amsterdam nel 2020. Per Impact Hub Siracusa, dove ha iniziato nel 2022, affianca il team progettazione, occupandosi di bandi europei ed euro-mediterranei e di consulenze per clienti internazionali relativi a ricerca e valutazione di impatto.