Storie intorno al tavolo, tra cibo e idee innovative

Impact Hub Experience significa anche pranzi sociali e chiacchiere intorno al tavolo. Non vogliamo che l’emergenza del COVID-19 ci faccia perdere le nostre buone abitudini, per questo abbiamo organizzato un pranzo a settimana con ospiti speciali che ci parleranno di cibo e di soluzioni innovative per produrlo, distribuirlo e consumarlo.

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L’ospite del primo SOCIAL LUNCH di Impact Hub Siracusa è Lorenzo di Mangrovia

Lorenzo insieme a Arturo di Ittica Siciliana, produce pesce e verdure attraverso l’acquaponica. Un sistema a ciclo chiuso che permette di ridurre il consumo di acqua, non impattare l’ambiente, non sovrasfruttare il terreno e non il non utilizzo di pesticidi. Lorenzo e Arturo vivono e lavorano in Sicilia promuovendo attività educative e di produzione per contribuire alla crescita e all’innovazione della comunità, mediante pratiche etiche e sostenibili, per offrire a tutti la possibilità di interagire con la natura e con il mondo e creare un percorso di sviluppo etico ed ambientale.